МИКРО-ПИВОВАРНИ
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
 |
||
 |
|||
 |
 |
||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
 |
||
 |
|||
 |
 |
||
 |
|||
 |
|||
 |
 |
||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
100 |
производительность микро-пивоварни |
50 | 200 | 500 |
| 1 у.е. = 1 евро по курсу ЦБ РФ +2% |
|||||
| Наименование |
Цена |
К-во |
Сумма |
||
| ОСНОВНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (ферментаторы для брожения) | |||||
| Емкость 100 л с краном и гидрозатвором |
135 у.е. |
7 | 945 у.е. | ||
| Итого за оборудование: | 945 у.е. | ||||
| МОЮЩЕ-ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА (запас на 1 месяц работы) | |||||
| Неомоскан S22, канистра 20 кг |
110 у.е. | 0,15 | 16,5 у.е. | ||
Нироклар 88 , канистра 24 кг |
200 у.е. | 0,06 | 12,5 у.е. | ||
Неосептал PE 15, канистра 22 кг |
140 у.е. | 0,05 | 6,4 у.е. | ||
| Итого за МОЮЩИЕ: | 35 у.е. | ||||
| НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ | |||||
| Утвержденные ТУ, ТИ на производство 8 сортов нефильтрованного пива |
280 у.е. | 1 | 280 у.е. | ||
| ИТОГО ЗА МИКРО-ПИВОВАРНЮ: | € 1260 | ||||
| РАСХОД СЫРЬЯ на 1 месяц (30 рабочих дней) для приготовления пива 11% | |||||
Солодовый экстракт, канистра 28 кг |
7,2 | Узнать цены | |||
Сухие дрожжи, пакет 60 г |
15 | ||||
| КЕГИ для брожения, созревания
и реализации (приобретаются дополнительно)
Расчет количества кегов дан с кратностью 14 - срок дображивания
и созревания согласно ТУ. Светлые сорта пива лучше выдерживать в
кегах 21 сутки для лучшего осветления. |
|||||
| Кег 50 л |
70 у.е. | 28 | 1960 у.е. | ||
| Кег 30 л |
50 у.е. | 47 | 2350 у.е. | ||
| ОБЩАЯ ПЛОЩАДЬ МИКРО-ПИВОВАРНИ с учетом всех технологических процессов |
40 кв.м | ||||
| Подробнее о микро-пивоварне | |||||
50| 100 | 200 | 500 литров в сутки |
|||||
| Реклама: |
|
 |
||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||