Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите Вход или Регистрация

Вас приветствует форум сайта компании "Тэдди Бир"!
Здесь вы можете обсудить нюансы приготовления домашнего пива, задать вопрос о малом производстве пива из солодовых экстрактов, получить консультацию по применению экстрактов в пищевых производствах.

Читать подробнее на сайте www.teddybeer.ru:
О домашнем пиве | О малом производстве пива | О солодовых экстрактах | О компании


 
 
Главная Справка Поиск Вход Регистрация


Переключение на Главную Страницу Страниц: 1
Послать Тему Печать
Коммерческое предложение по пивзаводам. (Прочитано 2924 раз)
puzer
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 8
Коммерческое предложение по пивзаводам.
11.02.2004 :: 16:18:35
 
                     Коммерческое предложение.
Компания « Наше пиво» (ип.Денисов Д.В.) предлагает выше описанную пивоварню собственного производства по ценам включающим в себя:
Комплект основного технологического оборудования.
Доставку,монтаж,пуско-наладочные работы.
Технологический запуск пивоварни с получением первого продукта( передача технологии производства).
Передача научно- технической документации.
Обучение специалистов с передачей производственных навыков( 2 человека в течении 1 месяца.)
Гарантия 1 год с момента пуска.

По желанию заказчика (за отдельную плату):
     1.Консультации по сбору полного пакета документов для получения сертификата соответствия .
     2.Консультации и установка системы водоподготовки(при необходимости).
     3.Обеспечение необходимым сырьём(солод,хмель,дрожжи).
     4.Обеспечение оборудованием для розлива пива(установка,кеги,углекислотный баллон)
Мощность пивоварни л/сутки      Производственная площадь  кв.м.             Цена        тыс.у.е      
  100           30             13      
  200           40             19      
  500           50             38      
  1000           70             63      
   
Общее время варки -12 ч.
Брожение  - 7- 8 суток.
Дображивание - 15-20 суток.

Примерная расчётная себестоимость пива (в зависимости от закупочных цен)-  4 - 6 руб/литр.
Примерный расчётный срок окупаемости ( в зависимости от уровня цены продажи)  3 - 6 месяцев.


E-mail : puzer@list.ru (для заявок)
Наверх
 
 
IP записан
 
kiril
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 35
Re: Коммерческое предложение по пивзаводам.
Ответ #1 - 11.02.2004 :: 16:47:22
 
Где можно предлагаемый объект посмотреть вживую?
Наверх
 
 
IP записан
 
puzer
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 8
Re: Коммерческое предложение по пивзаводам.
Ответ #2 - 11.02.2004 :: 16:50:56
 
в Нижнем Новгороде Улыбка
Наверх
 
 
IP записан
 
Ирина
Administrator
*****
Вне Форума



Сообщений: 628
Тэдди Бир, Москва
Пол: female
Re: Коммерческое предложение по пивзаводам.
Ответ #3 - 15.02.2004 :: 14:09:41
 
Для сравнения:

пивоварня укороченного цикла на солодовых экстрактах стоит (включая запас сырья на месяц и технологическую документацию):

на 100 л/сутки: от 800 до 2000 евро,
на 200 л/сутки: от 1500 до 4000 евро.

в зависимости от типа ферментаторов.

Кроме того возможна комплектация пивоварни совсем небольшой производительности, что позволяет производить свои уникальные сорта пива даже небольшим барам:
на 25 л/сутки: 300 евро,
на 50 л/сутки: от 500 до 900 евро.

Все консультации и обучение технолога бесплатные.

Еще раз подчеркну, что в цену входит запас сырья на месяц работы пивоварни.

Себестоимость готового пива 0,17 евро, то есть 5-6 рублей.

На выходе - нефильтрованное пиво верхового брожения - это популярный сегодня английский эль.
Качество пива самое высокое, убедиться в этом можно в Москве, в Тэдди Бире по новому адресу:
ул. Академика Капицы, д. 26, корп. 1, подъезд 2, 15 этаж.
Наши новые телефоны: (095) 420-21-67, 420-21-68.

Продукт уникальный, и как правило позиционируется как элитное пиво, что позволяет получать значительную прибыль от производства.
Наверх
« Последняя редакция: 15.02.2004 :: 19:22:36 от Ирина »  

Ирина Ларионова, Тэдди Бир
WWW  
IP записан
 
puzer
YaBB Newbies
*
Вне Форума


Живое пиво живее всех
живых!

Сообщений: 8
Re: Коммерческое предложение по пивзаводам.
Ответ #4 - 16.02.2004 :: 10:54:23
 
Уважаемая, Ирина, всё несомненно здорово, одно маленькое "но"........, ваши минипивзаводы расчитаны на про-во пива из концентратов в отличии от предлагаемых нами и расчитанных на про-во пива по классической технологии. Улыбка  8)
Наверх
 
 
IP записан
 
Ирина
Administrator
*****
Вне Форума



Сообщений: 628
Тэдди Бир, Москва
Пол: female
Re: Коммерческое предложение по пивзаводам.
Ответ #5 - 16.02.2004 :: 21:31:01
 
Именно так. Всё дело в солодовом концентрате.

Прелесть в том, что солодовый концентрат - это сусло, из которого выпарили воду, ни больше, ни меньше. Почему-то считают, что "концентрат" - это что-то постыдное. По-видимому, путают с консервантом.

К слову сказать, сгущеное сусло не нуждается в защите от порчи, поскольку сахаристый раствор с содержанием сухих веществ около 80% и выше не может служить средой для развития микроорганизмов. Поэтому в натуральности такого сырья знающие люди не сомневаются.

Для производства экстракта используются самые различные сорта солода и хмеля, качество его высокое и стабильное, что позволяет производить отличное пиво. В качестве пива можно убедиться, например, в Тэдди Бире.

Кстати, напоминаю, что мы переехали и теперь находимся в Коньково - ул. Академика Капицы, д. 26-1, 2 подъезд, 15 этаж. Новые телефоны: (095) 420-21-67, 420-21-68.
Наверх
 

Ирина Ларионова, Тэдди Бир
WWW  
IP записан
 
Переключение на Главную Страницу Страниц: 1
Послать Тему Печать

Реклама: OnlineTV - новое сетевое телевидение
Форум Тэдди Бир » Powered by YaBB 2.4!
YaBB © 2000-2009. Все права защищены.

Localization by mySOPROMAT.ru

Valid XHTML Valid CSS Powered by Perl Source Forge